お茶の水女子大学の近藤和雄先生の研究によると、コーヒーのポリフェノールには紫外線によるシミを予防するちからがあって、毎日1〜2杯のコーヒーを飲む習慣のある人は実際シミが少ないのだそうです。
(ポリフェノールは、活性酸素を消去し、老化やいろいろな病気を防ぐ働きがある抗酸化成分。)
元々コーヒーが好きな人なら、紫外線の強い季節はいつもより飲む機会を増やせばいいですね。
コーヒー通の人のように良いコーヒーである必要はありません。
シミ予防の効果を期待するなら、ノンカフェインのコーヒーでもOK。
インスタントコーヒーでもOK。
アイスコーヒーでもOK。
ブレンディーでもAGFでもOK。
おいしくないコーヒーでもOK(笑
飲む量も1日1.5杯〜2杯ということで、現実的です。
コーヒーにたくさん含まれるのは「クロロゲン酸類」というポリフェノール。
ポリフェノールといえば赤ワインがメジャーですが、コーヒーのポリフェノールは赤ワインに次いで多いのです。
それに赤ワインは毎日飲むのは現実的ではないですよね。
(なかには飲む人もいると思いますけれど。)

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